Dalam industri pembungkusan makanan moden, prestasi kebersihan mangkuk kertas secara langsung berkaitan dengan kesihatan dan keselamatan pengguna. Oleh itu, adalah penting untuk memastikan piawaian kebersihan setiap pautan dalam proses pengeluarannya. Pertama sekali, pemilihan bahan mentah adalah asas untuk memastikan prestasi kebersihan mangkuk kertas. Mangkuk kertas biasanya diperbuat daripada pulpa kayu kimia yang memenuhi standard keselamatan makanan. Apabila memilih kertas asas, adalah perlu untuk memastikan ia memenuhi standard kebersihan yang ketat, terutamanya pengesanan kandungan logam berat, bahan pendarfluor dan petunjuk mikrob. Sebagai contoh, logam berat yang berlebihan seperti plumbum bukan sahaja akan menjejaskan keselamatan mangkuk kertas, tetapi juga boleh berhijrah ke dalam makanan semasa digunakan, dan menyebabkan kemudaratan yang berpotensi kepada sistem saraf manusia dan sistem darah selepas pengambilan jangka panjang. Di samping itu, mangkuk kertas yang menggunakan bahan mentah kitar semula mempunyai risiko kebersihan yang lebih tinggi kerana bahan kitar semula mungkin membawa bahan cemar dan mikroorganisma yang berbahaya, meningkatkan risiko keselamatan makanan.
Dalam proses pengeluaran mangkuk kertas, kawalan kebersihan persekitaran pengeluaran tidak boleh diabaikan. Bengkel pengeluaran perlu disimpan bersih, kering, berventilasi dengan baik, dan dibasmi secara teratur. Sebelum memasuki kawasan pengeluaran, kakitangan mesti menjalani prosedur pembasmian kuman yang ketat dan memakai pakaian kerja, topi, topeng dan sarung tangan yang memenuhi piawaian kebersihan untuk mencegah pengenalan bahan cemar seperti bakteria dan debu. Langkah-langkah ini dapat mengurangkan risiko pencemaran silang dalam proses pengeluaran dan memastikan kualiti mangkuk kertas yang bersih.
Keadaan penyimpanan bahan mentah juga mesti dikawal dengan ketat untuk menghalang mereka daripada mendapatkan lembap, berjamur atau tercemar. Kertas asas harus disimpan di gudang yang kering dan berventilasi untuk mengelakkan pertumbuhan acuan yang disebabkan oleh kelembapan yang tinggi. Di samping itu, semasa proses pengeluaran, spesifikasi penggunaan bahan mentah mesti diikuti dengan ketat untuk memastikan setiap kumpulan bahan diuji dengan ketat dan memenuhi piawaian kebersihan yang sepadan.
Pengoptimuman proses pengeluaran adalah pautan utama untuk memastikan prestasi kebersihan mangkuk kertas. Dalam proses pengeluaran mangkuk kertas, setiap langkah dari kertas pemotongan mati, membongkok dan bergabung dengan sintesis terma mesti dikendalikan dengan ketat mengikut piawaian kebersihan. Dalam pautan sintesis terma, kawalan parameter yang tepat seperti suhu dan tekanan adalah penting untuk memastikan pelbagai bahagian mangkuk kertas digabungkan dengan ketat untuk mencegah jurang atau lubang, dengan itu mengelakkan kebocoran makanan dan pertumbuhan bakteria. Pada masa yang sama, proses salutan dinding dalaman mangkuk kertas juga perlu menggunakan bahan salutan yang selamat dan tidak toksik untuk memastikan salutan itu seragam dan tegas untuk mengelakkan salutan dari jatuh semasa penggunaan dan mempengaruhi prestasi keseluruhan kebersihan kertas mangkuk.