Cara menyelesaikan masalah penembusan gris dalam bekas makanan kertas

Mekanisme pembentukan penembusan gris
Bekas makanan kertas digunakan secara meluas dalam makanan segera, baking, makanan goreng dan ladang pembungkusan lain. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh struktur kertas berliang itu sendiri, mudah untuk menyerap cecair dan gris, mengakibatkan kekuatan pembungkusan yang dikurangkan, pencemaran penampilan, dan juga mempengaruhi keselamatan makanan. Molekul gris adalah saiz kecil dan mempunyai keupayaan penembusan yang kuat. Mereka boleh menembusi jurang antara serat kertas dan meresap ke luar, menyebabkan bintik minyak permukaan atau kerosakan struktur. Peningkatan suhu atau masa penyimpanan yang berpanjangan juga akan mempercepatkan proses penembusan ini.

Rawatan salutan adalah cara asas
Untuk penembusan gris, penyelesaian yang sama adalah menggunakan teknologi salutan untuk membentuk lapisan pelindung di permukaan kertas. Bahan salutan tradisional seperti polietilena (PE) dan polipropilena (PP) mempunyai sifat penghalang yang baik, tetapi sukar untuk merendahkan dan tidak mesra alam. Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, lebih banyak syarikat telah mengadopsi salutan yang tersebar berasaskan air, seperti resin akrilik berasaskan air, poliuretan berasaskan air, dan emulsi polimer berasaskan air, untuk membentuk lapisan penghalang minyak biodegradable atau kitar semula. Jenis salutan ini boleh memilih ketebalan dan formula yang berbeza mengikut kategori makanan, dengan mengambil kira kedua -dua sifat halangan gris dan perlindungan alam sekitar.

Penyekat minyak tertanam meningkatkan prestasi
Penyekat minyak tertanam juga merupakan salah satu penyelesaian utama dalam peringkat pengeluaran substrat kertas. Dengan menambah penghalau minyak ke pulpa, ia diedarkan secara sama rata di antara gentian kertas semasa proses papermaking, membentuk halangan fizikal atau kimia untuk penyebaran molekul minyak. Penghancuran minyak yang biasa digunakan termasuk lilin semulajadi, kanji yang diubahsuai, surfaktan, fluorida, dan lain -lain. Berbanding dengan salutan permukaan, penghalau minyak tertanam dapat mengekalkan fleksibiliti dan kebolehcampihan kertas sambil meningkatkan rintangan minyak keseluruhan.

Struktur komposit pelbagai lapisan meningkatkan prestasi keseluruhan
Penggunaan teknologi komposit kertas pelbagai lapisan juga merupakan cara yang cekap dalam industri. Lapisan luar kertas terutamanya kadbod putih dengan penyesuaian percetakan yang baik dan kekuatan yang tinggi, dan lapisan dalaman adalah substrat gred makanan yang dirawat dengan penghalau minyak. Filem pengasingan atau lapisan penghalang minyak semulajadi boleh ditambah di tengah untuk meningkatkan rintangan minyak. Struktur komposit berbilang lapisan secara berkesan dapat mencegah penembusan dan penyebaran apabila membawa makanan berminyak, dan sesuai untuk produk pembungkusan minyak tinggi seperti kotak hamburger, baldi ayam goreng, dan dulang kek.

Rawatan embossing permukaan dan penyebaran untuk mengoptimumkan struktur
Struktur liang permukaan kertas boleh diubah melalui proses embossing mekanikal atau calendering untuk mengurangkan laluan penembusan minyak. Rawatan Embossing menjadikan permukaan lebih padat, yang membantu mengurangkan kadar penembusan minyak. Digabungkan dengan penyemburan nanomaterial atau teknologi rawatan pengedap permukaan, prestasi penghalang minyak dapat dipertingkatkan lagi. Teknologi ini sesuai untuk produk yang tidak memerlukan sejumlah besar salutan kimia, yang membantu mengawal kos dan sesuai untuk pasaran pembungkusan makanan pertengahan dan high-end yang mesra alam.

Gunakan salutan PLA atau PBS yang degradasi untuk menggantikan PE
Untuk mencapai matlamat ganda perlindungan alam sekitar dan rintangan minyak, industri semakin menggunakan lapisan berasaskan bio seperti asid polilaktik (PLA) atau polybutylene succinate (PBS) untuk menggantikan bahan salutan PE tradisional. PLA dan PBS mempunyai biodegradability yang baik dan stabil dalam prestasi penghalang minyak. Sesuai untuk bekas makanan komposit seperti kotak takeaway, mangkuk salad, cawan sup, dan lain -lain, selaras dengan trend global pembangunan pembungkusan hijau.

Langkah kawalan kualiti dalam proses pengeluaran
Perlindungan penembusan minyak mesti dijalankan sepanjang proses pengeluaran keseluruhan. Dalam peringkat perolehan kertas asas, penyerapan minyaknya (nilai COBB), ketumpatan dan nilai pH mesti diuji; Dalam peringkat salutan, ketebalan salutan dan keseragaman mesti dikawal ketat; Dalam peringkat komposit, kekuatan ikatan dan prestasi pengedap haba mesti dipantau. Di samping itu, penilaian kualiti produk siap melalui cara eksperimen seperti ujian minyak panas, ujian penembusan pewarna, dan ujian penembusan suhu tetap adalah pautan teras untuk memastikan prestasi produk memenuhi piawaian.

Merujuk kepada piawaian domestik dan asing
Pada masa ini, banyak negara telah menetapkan piawaian untuk kebolehtelapan minyak bekas makanan kertas. Sebagai contoh, 21 CFR FDA AS 176.170 mempunyai peraturan terperinci mengenai sifat penghalang minyak kertas hubungan makanan, dan siri EU Standard EN 1186 juga membuat keperluan yang jelas untuk penghijrahan minyak. Piawaian domestik seperti GB 4806.8-2016 "Bahan dan Produk dan Produk Paperboard Keselamatan Makanan Standard Makanan Kebangsaan" juga mempunyai peraturan kuantitatif mengenai jumlah penghijrahan, gred penghalang minyak, dan lain-lain.